Have you heard about toxoplasmosis? It is an infection and caused by Toxoplasma gondii, parasite which can probably infect all warm-blooded animals(mammals and birds). So people get infected mostly by eating raw meat, undercooked meat.
トキソプラズマ、って聞かれたことはありますか？これは寄生虫で、哺乳類や鳥類などには殆ど感染できるので、生肉や加熱が不十分な肉を通してよく人は感染します。
Matternal immune activation(MIA) is the phenomenon which a mother's immne system gets activated by infection and inflamatory responce-molecules like cytokines transfer into fetus by way of her placenta. MIA have been studied and found that causes abnormal brain development, results in neuronal disorders such as microcephaly, autosm spectrum disorder(ASD,) Schizophrenia etc.
母体免疫活性化(Maternal immune activation; MIAと呼ばれます)、これはトキソプラズマに限らずなくなんらかの原因で、妊娠中にお母さんが感染してしまったときに免疫系が活性化することで、ここで免疫反応として分泌された分子(サイトカインなど)が胎盤を通って胎児に届きます。MIAと胎児の発育に関する研究が進められてきて、脳の発達に影響すること、顕著な場合は脳の大きさの変化(小頭症など)、奇形とまではいかなくても、出生後の自閉スペクトラム症(ASD)や統合失調症と関連することが懸念されています。
So, importantly
● DO NOT eat raw meat ●Cook meat WELL
Only during pregnancy, for your baby ❤︎
なので、重要なポイントとしては
● 生肉は食べない ● 肉類は中までしっかり火を通す
ことです。妊娠中だけの我慢なので、外食の際も、ローストビーフなんかも中まで火を通してもらうようお願いしましょう。
<参考文献>
Astrid M. Tenter et al. "Toxoplasma gondii: from animals to human"; Int J Parasitol. 1217-58(2000).
I. Knuesel et al. " Maternal immune activation and abnormal brain development across CNS disorders."; Nat Rev Neurol. 10(11): 643-60(2014).
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